Το κάλιο είναι ο ηλεκτρολύτης που έχει την ιδιότητα να διατηρεί τα επίπεδα υγρών στο σώμα, μετριάζοντας την αίσθηση κόπωσης και πρηξίματος. Αν νιώθετε συνέχεια κουρασμένες, έχετε κράμπες και τάση λιποθυμίας τότε σίγουρα σας λείπει το πολύτιμο κάλιο. Το εξαιρετικό αυτό στοιχείο μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά σε πολλαπλές λειτουργίες του οργανισμού σας όπως τη λειτουργία των νεύρων, την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος, την υπέρταση, τις αρρυθμίες, και την υπέρταση. 

Ποιές είναι οι τοπ τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο;

Φασόλια: Ένα φλιτζάνι παρέχει 1.189 mg καλίου. Παρέχουν επίσης πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καθώς και πληθώρα βιταμινών και μετάλλων.

Ενταμάμε (φασολάκια σόγιας): Ένα φλιτζάνι παρέχει 676 mg καλίου. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, αφού παρέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός μας για μυϊκή ανάπτυξη.

Καρπούζι: Δύο φέτες παρέχουν 641 mg καλίου. Επίσης, το λυκοπένιο που περιέχει το καρπούζι έχει αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.

Γλυκοπατάτα: Μία γλυκοπατάτα παρέχει 542 mg καλίου, ενώ μία λευκή πατάτα 941 mg. Τόσο η γλυκοπατάτα όσο και η λευκή πατάτα είναι επίσης καλές πηγές βιταμίνης Α.

Παντζάρι: Ένα φλιτζάνι παρέχει 518 mg καλίου. Είναι επίσης καλή πηγή φυλλικού οξέος, μαγγανίου, χαλκού, φυτικών ινών, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμίνης C, σιδήρου και βιταμίνης Β6.

Μπανάνες: η πιο δημοφιλής πηγή καλίου ωστόσο δεν περιέχει μεγάλη δόση. 

Σπανάκι: Εκτός από κάλιο, περιέχει βιταμίνες Κ, Α, και C.

Σάλτσα ντομάτας: Ένα φλιτζάνι παρέχει 728 mg καλίου. 

Αβοκάντο: στα 100 γρ μας δίνει 485 mg καλίου.