Οι πιο πολλοί πίνουν το καφεδάκι τους προσθέτοντας απο λίγο έως αρκετό γάλα. Σίγουρα δίνει μια πιο γλυκιά γεύση στον καφέ και πίνεται πολύ πιο ευχάριστα, ωστόσο αυτό σύμφωνα με τους διατροφολόγους είναι λάθος.

Εχει αποδειχτεί οτι ο ο συνδυασμός καφεΐνης και καζεΐνης (πρωτεΐνη γάλακτος) δημιουργεί θρόμβους στο στομάχι που είναι πολύ δύσκολο να διαλυθούν. Έτσι, όχι μόνο ο καφές με γάλα δεν γίνεται πιο ελαφρύς, αλλά μπορεί να προκαλέσει και δυσανεξία.

Επίσης το γάλα στον καφέ προκαλεί αποβολή ασβεστίου μέσω των ούρων, ενώ αυξάνει την έκκριση ασβεστίου στα έντερα.

Ο σκέτος καφές δεν περιέχει θερμίδες και λιπαρά. Όταν συνδυαστεί με γάλα, τότε αυξάνεται ο αριθμός των περιττών θερμίδων και λιπαρών που καταναλώνουμε, ειδικά όταν πίνουμε πολλούς καφέδες καθημερινά.

Επιπλέον το γάλα στον καφέ είναι και “βαρύ” για το στομάχι και συχνά όταν πίνουμε έτσι τον καφέ μας νιώθουμε σαν να μην έχουμε χωνέψει.

Την επομενη φορά λοιπόν ξανασκεφτείτε το όταν θα θέλετε γάλα στον καφέ σας.