Υλικά 

Σπαγγέτι 1 πακέτο

Κολοκυθάκια 4 τεμάχια κομμένα σε λεπτές ροδέλες

500 γρ μανιτάρια

1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη

2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα ροδέλες

ελαιόλαδο για σοτάρισμα

αλάτι -πιπέρι

1/2 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα

1 κουταλιά σούπας άνηθο

παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση 

Βράζουμε τα σπαγγέτι σε κατσαρόλα με νερό κι αλάτι σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία τους. Σοτάρουμε για 5 λεπτά σε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μαζί με τα κολοκυθάκια που κόψαμε σε λεπτές ροδέλες.Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε την πάπρικα κι ανακατεύουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι κομμένο ροδέλες, το σκόρδο και σοτάρουμε για άλλα 3 λεπτά ανακατεύοντας. Μόλις είναι έτοιμα προσθέτουμε στο τηγάνι τα σπαγγέτι που βράσαμε και στραγγίξαμε. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμη , πασπαλίζουμε με άνηθο, ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μας κι είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Προαιρετικά μπορούμε να πασπαλίσουμε με τριμμένη παρμεζάνα.