Τώρα που είναι Σ/Κ -και μάλιστα πριν τη Μέρα των Ερωτευμένων- κι έχεις περισσότερο χρόνο στα χέρια σου, δοκίμασε αυτή τη συνταγή και δεν θα γλείφεις μόνο εσύ τα δάκτυλά σου!
Τα υπέροχα Red Velvet Cupcakes θα δέσουν τη γλυκιά σας αγάπη για πάντα!
Τι χρειαζόμαστε
12 κ.σ ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 ¾ φλιτζανιού ζάχαρη κρυσταλλική
2 μεγάλα αυγά
2 ½ κ.σ κακάο
4 κ.σ κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γ αλάτι
1 ½ φλιτζανιού γάλα
3 ¼ φλιτζανιού αλεύρι
1 ½ κ.γ μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γ μηλόξυδο
Για την κρέμα
170γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
4 κ.σ ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
¼ κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
Στο βίντεο παρακάτω θα δεις ακριβώς πως θα τα φτιάξεις.