Χορτοφαγικό παστίτσιο να το πω; Νηστίσιμο παστίτσιο να το πω; Vegan παστίτσιο να το πω; Όπως κι εάν το πω, αυτό το παστίτσιο, γεμάτο μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα με μείγμα μπαχαρικών tikka masala-θα σας πω σε λίγο από που το προμηθεύτηκα-και μπεσαμέλ φτιαγμένη με γάλα καρύδας, βγήκε ένα φαγητό...απίθανο! H πασίγνωστη food blogger Gourmelita πάλι έκανε το θαύμα της. Δοκίμασέ το και δεν θα χάσεις.
Οι ταινίες μας λένε ψέματα. Μας παρουσιάζουν αυτό το όραμα του κόσμου που συχνά δεν μπορούμε να δούμε. Τα πάντα είναι μεγαλύτερα στην ασημένια οθόνη, οι λέξεις είναι πιο δυνατές, τα συναισθήματα είναι πιο προφανή. Για εκείνη τη στιγμή, όταν βρισκόμαστε στο σκοτεινό θέατρο, πιστεύουμε ότι μπορεί να συμβεί κάτι, και εμείς μπορούμε να γίνουμε πρωταγωνιστές μιας μεγάλης ιστορίας. Και τότε όλα εξαφανίζονται. Πηγαίνουμε στο σπίτι και συνειδητοποιούμε ότι δεν είμαστε ακόμα υπερήρωες. Ότι ο καλύτερος φίλος μας δεν μιλάει ακόμα μετά από ένα τσακωμό. Το πρόσωπο που φανταζόμαστε ποτέ δεν θυμάται το όνομά μας. Είμαστε ουσιαστικά μίλια μακριά από το σημείο όπου πιστεύαμε ότι θα είμαστε σε αυτό το σημείο αν ήμασταν νεότεροι.
Έχουμε μεγαλώσει για να πιστέψουμε ότι μόνο ένα άτομο θα μας κάνει ευτυχισμένους για το υπόλοιπο της ζωής μας. Αλλά αυτό μοιάζει σαν να περιορίζουμε τον εαυτό μας από πολλές εμπειρίες και να μην περάσουμε τη ζωή μας ακριβώς όπως θα θέλαμε. Είμαστε πεπεισμένοι ότι αυτό που λέει η κοινωνία ότι πρέπει να ακολουθήσουμε είναι το καλύτερο για εμάς, παρά τα συναισθήματα και τις επιθυμίες μας. Είναι κοινό να νιώθεις έλξη για περισσότερα από ένα άτομα. Σίγουρα, η συνάντηση με ένα άτομο που μπορείτε να περάσετε το υπόλοιπο της ζωής σας είναι μια όμορφη εμπειρία, αλλά το γεγονός ότι ισχύει για σας δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να ισχύει για όλους σε όλο τον κόσμο. Οι ζωές μας είναι μεμονωμένες εμπειρίες.